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名師親授黃金配方!中式麵食點心 :教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道! /
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書名 ： 名師親授黃金配方!中式麵食點心 :教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 名師親授黃金配方!中式麵食點心 :陳麒文著 ; 周禎和攝影
其他題名 ： 教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道! /
其他題名 ： 教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道!
作者 ： 陳麒文
其他作者 ： 周禎和
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :日日幸福事業出版 :2016.10
面頁冊數 ： 289面 :彩圖 ;26 公分
標題 ： 麵食食譜
ISBN ： 9789869311564 (平裝) :
集叢項 ： 廚房 ;33
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