書名 : 食品毒物學導論 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 食品毒物學導論 /Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes原著 ; 許哲翰編譯
作者 : 柴本隆行
其他作者 : 比傑丹尼斯(Bjeldanes, Leonard F.)
版本項 : 第三版
出版者 : 臺北縣 :新文京開發,2011.01
面頁冊數 : 11, 340面 :圖, 表 ;23 公分
附註 : 含索引
標題 : 食物中毒
ISBN : 9789862362570 (平裝) :
譯自款目題名 : Introduction to food toxicology, 2nd ed.
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