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書名 ： 天然菌種麵包 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 天然菌種麵包 /黃葉嘉等著 ; 廖平安企劃編輯.
作者 ： 黃 葉嘉
其他作者 ： 廖 平安
版本項 ： 一版.
出版者 ： 臺北市 :三藝出版 :2009.06.
面頁冊數 ： 95面 :彩圖 ;26公分.
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789866788826 (平裝) :
集叢項 ： 烘焙手札 ;24
發表心得
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