書名 : 湯品燉煮事典 :嚴選全世界最受歡迎的湯料理,無論中式.西式.肉食.素食或海鮮,完全不藏私! /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 湯品燉煮事典 :黛泊拉.梅修(Debra Mayhew)著 ; 方蓉, 劉彥君合譯
其他題名 : 嚴選全世界最受歡迎的湯料理,無論中式.西式.肉食.素食或海鮮,完全不藏私! /
其他題名 : 嚴選全世界最受歡迎的湯料理,無論中式.西式.肉食.素食或海鮮,完全不藏私!
作者 : 梅修(Mayhew, Debra)
其他作者 : 劉彥君
版本項 : 二版
出版者 : 臺中市 :晨星發行 :2019.03
面頁冊數 : 253面 :彩圖 ;24公分
標題 : 食譜
ISBN : 9789864438532 (精裝) :
集叢項 : Chef guide ;5
譯自款目題名 : The cook's encyclopedia of soup
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