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Andina :the heart of Peruvian food : recipes and stories from the Andes /
作者 : Brown, Dave(Reportage photographer),,photographer. , Morales, Martin,,1973-,author. , Loftus, David,,photographer.
出版社 : Quadrille,
出版年 : 2017
ISBN：9781849499941
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書名 ： Andina :the heart of Peruvian food : recipes and stories from the Andes /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Andina :Martin Morales ; food photography by David Loftus ; reportage photography by Dave Brown.
其他題名 ： the heart of Peruvian food : recipes and stories from the Andes /
作者 ： Morales, Martin,
其他作者 ： Loftus, David,
出版者 ： London :Quadrille,2017.
面頁冊數 ： 272 p. :ill. (colour), 1 map (colour) ;26 cm.
附註 ： Includes index.
標題 ： Cooking, Peruvian.
ISBN ： 9781849499941 (hbk.) :
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