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飲食覺醒吃對食物,吃出健康! = In defense of food
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書名 ： 飲食覺醒吃對食物,吃出健康! = In defense of food
紀錄類型 ： 書目-投影資料、錄影資料、電影片: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 飲食覺醒[錄影資料] :
其他題名 ： 吃對食物,吃出健康! = In defense of food
其他題名 ： 吃對食物,吃出健康!
其他作者 ： 波倫(Pollan, Michael)
版本項 ： 公播版
出版者 ： 臺北市 :宇勗,2017
面頁冊數 ： 1張DVD(約54分) :有聲, 彩色 ;4 3/4吋
製作群註 ： 導演: Michael Schwarz ; 旁白: Michael Pollan
適用對象註 ： 普遍級
標題 ： 紀錄片
發表心得
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520 3 $a當營養學被營養主義綁架時, 會有什麼負面作用? 我們所倚賴的工業社會, 正是讓人類生病的飲食源頭! 在健康飲食當道的今日, 人人無不討論如何吃得健康。...為了找尋答案, 暢銷科學作家麥可.波倫翻閱相關歷史記錄, 走訪各個營養專家並探索不同民族的飲食習慣, 總結出三大飲食原則: "吃食物, 別吃太多, 以植物為主", 讓吃和健康回歸基本
521 $a普遍級
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546 $a英語發音, 中、英文字幕
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