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Shaya :an odyssey of food, my journey back to Israel /
作者 : Antolini, Tina,,author. , Shaya, Alon,,author.
出版社 : Alfred A. Knopf,
出版年 : 2018
ISBN：9780451494160
3 分
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書名 ： Shaya :an odyssey of food, my journey back to Israel /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Shaya :Alon Shaya ; with Tina Antolini.
其他題名 ： an odyssey of food, my journey back to Israel /
作者 ： Shaya, Alon,
其他作者 ： Antolini, Tina,
版本項 ： First edition.
出版者 ： New York :Alfred A. Knopf,2018.
面頁冊數 ： xxiii, 412 p. :colour ill. ;25 cm.
附註 ： Includes indexes.
標題 ： Shaya, Alon.
標題 ： Cooking, Israeli.
ISBN ： 9780451494160 (hbk.) :
發表心得
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520 $aThe author shares the story of how he brought his distinctive version of the cuisine of his native Israel to his successful New Orleans restaurant, and includes more than one hundred illustrated recipes.
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