書名 : 餐桌上的77個料理常識. 下, 海鮮料理篇 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餐桌上的77個料理常識. <>雜誌編部著 ; 黃薇之譯
其他題名 : 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式, 學會鹽漬、煙燻和各國料理法
其他作者 : 黃薇之
團體作者 : la main雜誌編部
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :采實,2017
面頁冊數 : 153面 :彩圖 ;22公分
標題 : 海鮮食譜
ISBN : 9789869501804 (平裝) :
集叢項 : 生活樹 ;051
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