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書名 ： 一碗肉臊飯 :台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 一碗肉臊飯 :黃婉玲作
其他題名 ： 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 /
其他題名 ： 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
作者 ： 黃婉玲
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :出色文化,2019.03
面頁冊數 ： 185面 :彩圖 ;23公分
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 臺灣
ISBN ： 9789869740234 (平裝) :
集叢項 ： 好食光 ;18
發表心得
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