書名 : 專業的堅持 :23則餐旅專業經理人的故事 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 專業的堅持 :國立高雄餐旅大學作
其他題名 : 23則餐旅專業經理人的故事 /
其他題名 : 23則餐旅專業經理人的故事
團體作者 : 國立高雄餐旅大學
版本項 : 初版
出版者 : 高雄市 :國立高雄餐旅大學發行 ;2018.04
面頁冊數 : [8], 261面 :彩圖 ;26公分
標題 : 人物志
ISBN : 9789571195957 (平裝) :
集叢項 : 高餐大的店系列 ;二
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