書名 : 侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配 :從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南,專為「在家喝酒」設計的100道下酒菜 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配 :上田淳子等料理設計 ; 神林環攝影 ; 鍾雅茜, Moku譯
其他題名 : 從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南,專為「在家喝酒」設計的100道下酒菜 /
其他題名 : 從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南,專為「在家喝酒」設計的100道下酒菜
作者 : 上田淳子
其他作者 : 神林環
出版者 : 新北市 :台灣廣廈出版 :2022.09
面頁冊數 : 143面 :部份彩圖, 表 ;26公分
附註 : 含索引
標題 : 食譜
ISBN : 9789861305554 (平裝) :
集叢項 : 生活風格 ;120
譯自款目題名 : ソムリエx料理人が家飲み用に本気で考えた おうちペアリング
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