書名 : 魚翅與花椒 :英國妹子的中國菜歷險 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 魚翅與花椒 :扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ; 鍾沛君譯
其他題名 : 英國妹子的中國菜歷險 /
其他題名 : 英國妹子的中國菜歷險
作者 : 鄧洛普(Dunlop, Fuchsia)
其他作者 : 鍾沛君
版本項 : 二版
出版者 : 臺北市 :貓頭鷹出版 :2017.01
面頁冊數 : 313面 :圖 ;21 公分
標題 : 飲食風俗
標題 : 中國
ISBN : 9789862623190 (平裝) :
集叢項 : 貓頭鷹書房 ;52
譯自款目題名 : Shark's fin and sichuan pepper : A sweet-sour memoir of eating in China
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