書名 : 食品添加物手冊
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 食品添加物手冊
出版者 : 台北市 :行政院衛生署食品藥物管理局,2012-
面頁冊數 : 冊 :彩圖, 表 ;26公分
附註 : 作者號取自題名(8634)
標題 : 食品添加物
ISBN : 9789860326598 (第3版 : 平裝) :
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520 3 $a該手冊食品添加物基本概念、法規、相關業務資訊、食品添加物管理及使用注意事項,期可藉此教育食品添加物業者自主管理,製造或販售符合各項衛生安全之產品。
650 7$a食品添加物$x法規$2lcstt
650 7$a食品添加物$x管理制度$2lcstt