書名 : 高上振免揉麵包教室 :只要掌握攪拌.折疊.發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 高上振免揉麵包教室 :高上振著 ; 樊姍姍譯
其他題名 : 只要掌握攪拌.折疊.發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包 /
其他題名 : 只要掌握攪拌.折疊.發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包
作者 : 高上振
其他作者 : 樊姍姍
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2017.12
面頁冊數 : 191面 :彩圖 ;25公分
附註 : 含索引
標題 : 點心食譜
ISBN : 9789869551540 (平裝) :
集叢項 : Gooday ;22
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