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廚房裡的備料&料理技巧全事典 :照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK＆NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗! /
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書名 ： 廚房裡的備料&料理技巧全事典 :照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK＆NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 廚房裡的備料&料理技巧全事典 :松本仲子監修 ; 林奕孜譯
其他題名 ： 照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK＆NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗! /
其他題名 ： 照著配方煮,還是煮不出好味道?OK＆NG對照分析,1100張實際照片超圖解,搞懂關鍵步驟,料理零失敗!
其他作者 ： 松本仲子
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :常常生活文創出版 :2017.05
面頁冊數 ： 255面 :彩圖, 表 ;21 公分
附註 ： 著者號取自書名
標題 ： 料理基礎
ISBN ： 9789869441124 (平裝) :
集叢項 ： 料理本事 ;11
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246 30$a照著配方煮,還是煮不出好味道?OK＆NG對照分析,一千一百張實際照片超圖解,搞懂關鍵步驟,料理零失敗!
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