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茶風味學焙茶師拆解茶香口感的秘密, 深究產地.製茶工序與焙火變化創作 = Tea flavor /
作者 : 藍大誠
出版社 : 境好出版 :
出版年 : 2021
ISBN：9789860621587
網路資源：https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1443776&U_ID=tnml
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書名 ： 茶風味學焙茶師拆解茶香口感的秘密, 深究產地.製茶工序與焙火變化創作 = Tea flavor /
紀錄類型 ： 書目-電子資源: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 茶風味學[電子資源] :藍大誠著
其他題名 ： 焙茶師拆解茶香口感的秘密, 深究產地.製茶工序與焙火變化創作 = Tea flavor /
其他題名 ： 焙茶師拆解茶香口感的秘密, 深究產地.製茶工序與焙火變化創作
作者 ： 藍大誠
團體作者 ： 聯合線上股份有限公司
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :境好出版 :2021
面頁冊數 ： 282面 :圖
標題 ： 茶葉
電子資源 ： 下載閱讀:2 人(臺南分區資源中心)
ISBN ： 9789860621587
集叢項 ： Taste ;02
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