目前查詢
歷史查詢
- 館藏(5)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 料理解剖圖鑑大全 :100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 料理解剖圖鑑大全 :豐滿美峰子監修 ; 呂盈璇譯
其他題名 ： 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
其他題名 ： Illustrated guide to arts and science of cooking
其他作者 ： 豐滿美峰子
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :大田,2016.09
面頁冊數 ： 233面 :彩圖 ;21 公分
標題 ： 烹飪
ISBN ： 9789861794600 (平裝) :
集叢項 ： Creative ;100
譯自款目題名 ： 料理のコツ解剖図鑑
發表心得
LEADER 00813nam a2200229 i 4500
001 52004
003 TNML
005 20170703170116.0
008 180319s2016 ch a g 000 0 chi d
020 $a9789861794600 (平裝) :$cNT$350$
035 $a888237
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a427$2ncsclt
245 00$a料理解剖圖鑑大全 :$b100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /$c豐滿美峰子監修 ; 呂盈璇譯
246 31$aIllustrated guide to arts and science of cooking
246 30$a100個藏在細節裡的烹飪科學
246 30$a一百個藏在細節裡的烹飪科學
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b大田,$c2016.09
300 $a233面 :$b彩圖 ;$c21 公分
490 1 $aCreative ;$v100
650 7$a烹飪$2lcstt
650 7$a圖鑑$2lcstt
700 1 $a豐滿美峰子
700 1 $a呂盈璇
765 0 $t料理のコツ解剖図鑑
830 0$aCreative ;$v100