書名 : 酒x食聖經 :食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 酒x食聖經 :凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)作 ; 黃致潔譯
其他題名 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
其他題名 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
作者 : 佩吉(Page, Karen)
其他作者 : 黃致潔
版本項 : 初版
出版者 : 新北市 :大家出版 :2012
面頁冊數 : 373面 :圖 ;26公分
附註 : 譯自 : What to drink with what you eat the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-- even water-- based on expert advice from Americas best Sommeliers
標題 : 飲食
ISBN : 9789866179419 (平裝) :
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