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書名 ： 獨立咖啡館創業MENU :讀咖啡.品咖啡.賣咖啡 = Coffee technique & sweets.sandwich recipe /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 獨立咖啡館創業MENU :堀口俊英作 ; 沙子芳譯
其他題名 ： 讀咖啡.品咖啡.賣咖啡 = Coffee technique & sweets.sandwich recipe /
其他題名 ： 讀咖啡.品咖啡.賣咖啡
作者 ： 堀口俊英
其他作者 ： 沙子芳
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :睿其書房出版 :2015.06
面頁冊數 ： 167 面 :彩圖, 地圖, 表 ;24 公分
標題 ： 咖啡
ISBN ： 9789869175845 (平裝) :
集叢項 ： 悅滋味 ;48
譯自款目題名 ： 「極上の一杯」の淹れ方がわかる! : おいしい珈琲のある生活
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