書名 : 魚料理 :一種日本藝術 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 魚料理 :増井千尋作 ; 李察.荷頓(Richard Haughton)攝影 ; 蒲欣珍, 何宣瑩, 邱惠佩譯
其他題名 : 一種日本藝術 /
其他題名 : 一種日本藝術
作者 : 増井千尋
其他作者 : 荷頓(Haughton, Richard)
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :大家出版 :2017.01
面頁冊數 : 255, [1]面 :彩圖, 表 ;32 公分
標題 : 烹飪
ISBN : 9789869420600 (精裝) :
集叢項 : Better ;54
譯自款目題名 : Poissons : un art du Japon
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