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書名 ： 魚料理 :一種日本藝術 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 魚料理 :增井千尋(Chihiro Masui)作; 李察.荷頓(Richard Haughton)攝影; 蒲欣珍,何宣瑩,邱惠佩譯
其他題名 ： 一種日本藝術 /
其他題名 ： 一種日本藝術
作者 ： 增井千尋
其他作者 ： 荷頓(Haughton, Richard)
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :大家出版 :2017
面頁冊數 ： 255面 :彩圖,彩像,表格 ;32公分
附註 ： 譯自: Poissons, un art du Japon
標題 ： 烹飪
ISBN ： 9789869420600 (精裝) :
集叢項 ： Better ;54
譯自款目題名 ： Poissons, un art du Japon
發表心得
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