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烤派之王的祕密與技藝 /
作者 : 增井千尋 , 托洛桑 ,(Torosyan, Karen) , 荷頓 ,(Haughton, Richard) , 粘耿嘉
出版社 : 大家出版 :
出版年 : 2024
ISBN：9786267283523
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書名 ： 烤派之王的祕密與技藝 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 烤派之王的祕密與技藝 /卡倫.托洛桑(Karen Torosyan), 增井千尋作 ; 李察.荷頓(Richard Haughton)攝影 ; 粘耿嘉譯
作者 ： 托洛桑(Torosyan, Karen)
其他作者 ： 增井千尋
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :大家出版 :2024.01
面頁冊數 ： 288面 :部份彩圖 ;29公分
附註 ： 含索引
標題 ： 食譜
標題 ： 法國
ISBN ： 9786267283523 (精裝) :
集叢項 ： Better ;82
譯自款目題名 ： Karen Torosyan : secrets et techniques d'un cuisinier orfevre
發表心得
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