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名廚親傳 :燒烤滷燻 = Cooking with chef /
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書名 ： 名廚親傳 :燒烤滷燻 = Cooking with chef /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 名廚親傳 :陳偉編著
其他題名 ： 燒烤滷燻 = Cooking with chef /
其他題名 ： 燒烤滷燻
作者 ： 陳偉
出版者 ： 香港 :萬里機構, 飲食天地出版社出版 :2010[民99]
面頁冊數 ： 176面 :彩圖, 表 ;24公分
附註 ： 附錄: 燒烤滷燻工藝漫談等4種
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789621440549 (平裝) :
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