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書名 ： 學作麵包の頂級入門書 :201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 學作麵包の頂級入門書 :梶原慶春, 淺田和宏著 ; 瞿中蓮譯
其他題名 ： 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄 /
其他題名 ： 學作麵包的頂級入門書
作者 ： 梶原慶春
其他作者 ： 瞿中蓮
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :良品文化館出版 :2013.12
面頁冊數 ： 196 面 :彩圖, 表 ;26 公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789867139986 (平裝) :
集叢項 ： 烘焙良品 ;24
發表心得
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