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Food & society :principles and paradoxes /
作者 : Copelton, Denise A. , Guptill, Amy Elizabeth,,1973- , Lucal, Betsy.
出版社 : Polity,
出版年 : 2023
ISBN：9781509542246
3 分
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書名 ： Food & society :principles and paradoxes /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Food & society :Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal.
其他題名 ： principles and paradoxes /
其他題名 ： Food and society
作者 ： Guptill, Amy Elizabeth,
其他作者 ： Copelton, Denise A.
版本項 ： 3rd ed.
出版者 ： Cambridge, UK ;Polity,2023.
面頁冊數 ： 308 p. :ill., maps ;23 cm.
標題 ： Food
ISBN ： 9781509542246
發表心得
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037 $b公共圖書館臺南分區資源中心
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504 $aIncludes bibliographical references (p. [250]-294) and index.
520 $a"The indispensable introduction to the far-reaching role food plays in our lives"--$cProvided by publisher.
650 0$aFood$vSocial aspects.
653 $a地方創生
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