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專業肉舖的牛肉料理教本 = The beef book /
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書名 ： 專業肉舖的牛肉料理教本 = The beef book /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 專業肉舖的牛肉料理教本 = 湯瑪仕肉舖(Thomas Meat), 張詣(Eason)著
其他題名 ： The beef book /
其他題名 ： The beef book
其他作者 ： 張詣(Eason)
團體作者 ： 湯瑪仕肉舖
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市新店區 :幸福文化,2018
面頁冊數 ： 189面 :彩圖 ;23公分
標題 ： 肉類食譜
ISBN ： 9789869635844 (平裝) :
集叢項 ： 樂食Sante ;09
發表心得
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