書名 : Bakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : Bakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /บรรณาธิการเล่ม ณัฐยา เต็งมงคล.
其他題名 : 中文譯名:專業蛋糕麵包製作
作者 : ณัฐยา เต็มมงคล.
版本項 : 3rd ed.
出版者 : กรุงเทพฯ :แสงแดด,2010.
面頁冊數 : 166 p. :ill. ;24 cm.
標題 : Baking.
ISBN : 9789749665794 (pbk.) :
LEADER 00817nam a2200241 a 4500
001 83373
003 TNML
005 20170117093500.0
008 160520s2010 th a 000 0 tha d
020 $a9789749665794 (pbk.) :$cTHB395.00$
035 $aNO000093835
035 $a893353
037 $b公共圖書館臺南分區資源中心
040 $aTWTNM$beng$cTWTNM
041 0 $atha
082 04$a641.815$223
090 $a臺南市立圖書館
100 0 $aณัฐยา เต็มมงคล.
245 10$aBakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /$cบรรณาธิการเล่ม ณัฐยา เต็งมงคล.
246 13$a中文譯名:專業蛋糕麵包製作
250 $a3rd ed.
260 $aกรุงเทพฯ :$bแสงแดด,$c2010.
300 $a166 p. :$bill. ;$c24 cm.
546 $aIn Thai.
650 0$aBaking.
650 0$aBread.
650 0$aCooking (Bread)
653 $a多元文化