書名 : 專業肉舖的牛肉料理教本 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 專業肉舖的牛肉料理教本 /湯瑪仕肉舖(Thomas meat), 張詣(Eason)著 ; 王正毅攝影
作者 : 湯瑪仕肉舖
其他作者 : 張詣
版本項 : 初版
出版者 : 新北市 :幸福文化,2018.06
面頁冊數 : 187, [2]面 :彩圖, 表 ;23公分
標題 : 烹飪
ISBN : 9789869635844 (平裝) :
集叢項 : 樂食 ;9
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