目前查詢
歷史查詢
- 館藏(2)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 西點麵包烘焙教室 :乙丙級烘焙食品. 技術士考照專書 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 西點麵包烘焙教室 :陳鴻霆, 吳美珠著
其他題名 ： 乙丙級烘焙食品. 技術士考照專書 /
其他題名 ： 乙丙級烘焙食品. 技術士考照專書
作者 ： 陳鴻霆
其他作者 ： 吳美珠
版本項 ： 十二版
出版者 ： 臺北市 :朱雀文化出版 :2018
面頁冊數 ： 293面 :彩圖, 表 ;24公分
附註 ： 最新修訂版
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789869621441 (平裝) :
集叢項 ： cook50 ;002
發表心得
LEADER 00601nam a2200169 i 450
001 951359
008 190523s2018 ch ak g 000 0 chi d
020 $a9789869621441 (平裝) :$cNT$480
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
084 $a427.16$2ncsclt
100 1 $a陳鴻霆
245 10$a西點麵包烘焙教室 :$b乙丙級烘焙食品. 技術士考照專書 /$c陳鴻霆, 吳美珠著
246 30$a乙丙級烘焙食品. 技術士考照專書
246 3 $a乙丙級烘焙食品技術士考照專書
250 $a十二版
260 $a臺北市 :$b朱雀文化出版 :$c2018$b大和書報圖書總經銷,
300 $a293面 :$b彩圖, 表 ;$c24公分
490 1 $acook50 ;$v002
500 $a最新修訂版
650 7$a食譜$2lcstt
650 7$a麵包$2lcstt
650 7$a烹飪$2lcstt
700 1 $a吳美珠
830 0$acook ;$v50002