目前查詢
歷史查詢
地方美食力 :天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略 /
- 館藏(6)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 地方美食力 :天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 地方美食力 :奧田政行著 ; 王昱婷譯
其他題名 ： 天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略 /
其他題名 ： 天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略
作者 ： 奧田政行
其他作者 ： 王昱婷
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :常常生活文創出版 :2018.06
面頁冊數 ： 167面 :彩圖, 表 ;26公分
標題 ： 食物
標題 ： 日本山形縣
ISBN ： 9789869620024 (平裝) :
集叢項 ： 食物誌 ;2
譯自款目題名 ： 地方再生のレシピ : 食から始まる日本の豊かさ再発見
發表心得
LEADER 00672nam a2200169 i 450
001 889051
008 181222s2018 ch ak g 000 0 chi d
020 $a9789869620024 (平裝) :$cNT$450
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a483.8$2ncsclt
100 1 $a奧田政行
245 10$a地方美食力 :$b天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略 /$c奧田政行著 ; 王昱婷譯
246 30$a天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b常常生活文創出版 :$c2018.06$b大和書報總經銷,
300 $a167面 :$b彩圖, 表 ;$c26公分
490 1 $a食物誌 ;$v2
650 7$a食物$2lcstt
650 7$a餐飲業$2lcstt
651 7$a日本山形縣$2lcstt
700 1 $a王昱婷
765 0 $t地方再生のレシピ : 食から始まる日本の豊かさ再発見
830 0$a食物誌 ;$v2