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書名 ： 海鮮果雕宴客菜 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 海鮮果雕宴客菜 /周振文著
其他題名 ： 百變魚料理美學
作者 ： 周振文
版本項 ： 一版
出版者 ： 臺北市 :上優文化出版 :2018
面頁冊數 ： 173面 :彩圖 ;26公分
標題 ： 海鮮食譜
ISBN ： 9789869615181 (平裝) :
集叢項 ： 大廚來我家 ;5
發表心得
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