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書名 ： 鑄鐵鍋無水料理極上食譜 :原味精華、鮮甜濃縮、減法調味, 從燉煮、煎烤、油炸到甜點, 簡單做出絕品美味的神奇烹調術 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 鑄鐵鍋無水料理極上食譜 :岩崎啓子著 ; 許郁文譯
其他題名 ： 原味精華、鮮甜濃縮、減法調味, 從燉煮、煎烤、油炸到甜點, 簡單做出絕品美味的神奇烹調術 /
其他題名 ： 原味精華鮮甜濃縮減法調味從燉煮煎烤油炸到甜點簡單做出絕品美味的神奇烹調術
作者 ： 岩崎啓子
其他作者 ： 許郁文
出版者 ： 臺北市 :創意市集出版 :2018
面頁冊數 ： 99面 :彩圖 ;26公分
附註 ： 譯自 : 無水調理がおいしい!魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789869563123 (平裝) :
集叢項 ： 自慢廚房 ;2AB848
譯自款目題名 ： 無水調理がおいしい!魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう
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