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咖啡館style點心自己做 :全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方,以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈 = Coffee shop desserts : cake/cheese/tart/pie/cookie/dessert /

咖啡館style點心自己做 :全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方,以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈 = Coffee shop desserts : cake/cheese/tart/pie/cookie/dessert /

作者 : 林宗億 , 許逸淳

出版社 : 朱雀文化出版 :

出版年 : 2016

ISBN:9789869386319

3
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NH0070327 南化樂齡區 南化樂齡區 427.16 8493 2016 在架   中文書   0   預約
TPL0084235 新總館3F開架閱覽區 市圖(新總館)浮動館藏區 427.16 0833 2016 借出   2024/07/02 中文書   0   預約
1

書名 : 咖啡館style點心自己做 :全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方,以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈 = Coffee shop desserts : cake/cheese/tart/pie/cookie/dessert /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 咖啡館style點心自己做 :許逸淳著 ; 林宗億攝影

其他題名 : 全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方,以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈 = Coffee shop desserts : cake/cheese/tart/pie/cookie/dessert /

其他題名 : Coffee shop desserts :

作者 : 許逸淳

其他作者 : 林宗億

版本項 : 初版

出版者 : 臺北市 :朱雀文化出版 :2016.11

面頁冊數 : 132面 :彩圖, 表 ;24 公分

附註 : 含索引

標題 : 食譜

ISBN : 9789869386319 (平裝) :

集叢項 : Cook50 ;154


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