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品嚐的科學 :從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線 /
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書名 ： 品嚐的科學 :從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 品嚐的科學 :約翰.麥奎德(John McQuaid)作 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯
其他題名 ： 從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線 /
其他題名 ： 從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線
作者 ： 麥奎德(McQuaid, John)
其他作者 ： 林東翰
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :行路出版 :2016.03
面頁冊數 ： 304, 27面 :圖 ;21 公分
標題 ： 食物
ISBN ： 9789869189750 (平裝) :
集叢項 ： Focus ;3
譯自款目題名 ： Tasty : the art and science of what we eat
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