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書名 ： 宴會經營管理實務 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 宴會經營管理實務 /Nancy Loman Scanlon作 ; 林万登審譯.
其他作者 ： 林 万登
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :桂魯,民95.
面頁冊數 ： 483面 ;26.5公分.
標題 ： 飲食業
ISBN ： 9868135346 (精裝) :
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