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書名 ： 發麵就是要這樣做 :南北方發麵等你來一嚐究竟! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 發麵就是要這樣做 :趙柏淯著 ; 張志銘攝影.
其他題名 ： 南北方發麵等你來一嚐究竟! /
其他題名 ： 南北方發麵等你來一嚐究竟!
作者 ： 趙 柏淯
其他作者 ： 張 志銘
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :膳書房,民97.
面頁冊數 ： 93面 :彩圖 ;26公分.
標題 ： 麵食食譜
ISBN ： 9789866868252 (平裝) :
集叢項 ： 高手系列 ;43
發表心得
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