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書名 ： 中式麵食必勝精選 :丙級技術士技能檢定 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 中式麵食必勝精選 :周映雰, 劉蘭枝著.
其他題名 ： 丙級技術士技能檢定 /
其他題名 ： 丙級技術士技能檢定
作者 ： 周 映雰
其他作者 ： 劉 蘭枝
版本項 ： 一版.
出版者 ： 臺北市 :三藝文化,2009[民98]
面頁冊數 ： 215面 :圖, 表 ;26公分.
標題 ： 麵食食譜
ISBN ： 9789866788796 (平裝) :
集叢項 ： 檢定用書 ;13
發表心得
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