書名 : 私房海鮮菜 :108道潘主廚的時令海鮮 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 私房海鮮菜 :潘宏基著 ; 張伯倫攝影
其他題名 : 108道潘主廚的時令海鮮 /
其他題名 : 108道潘主廚的時令海鮮
作者 : 潘宏基
其他作者 : 張伯倫
版本項 : 一版
出版者 : 新北市 :三藝文化出版 :2011.11
面頁冊數 : 133 面 :彩圖 ;27 公分
標題 : 烹飪
ISBN : 9789866192043 (平裝) :
集叢項 : 名師名廚 ;02
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