目前查詢
歷史查詢
- 館藏(1)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 頂尖主廚炫技蛋糕代表作 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 頂尖主廚炫技蛋糕代表作 /永瀨正人編著 ; 高詹燦, 黃正由譯
作者 ： 永瀨正人
其他作者 ： 高詹燦
出版者 ： 新北市中和區 :瑞昇文化,2016
面頁冊數 ： 111面 :彩圖, 像 ;29公分
標題 ： 餐飲業
標題 ： 日本
ISBN ： 9789865957629 (平裝) :
發表心得
LEADER 00408nam a2200121 i 450
001 917661
008 190315s2016 ch ac g 000 0 chi d
020 $a9789865957629 (平裝) :$cNT$400
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a483.8$2ncsclt
100 1 $a永瀨正人
245 10$a頂尖主廚炫技蛋糕代表作 /$c永瀨正人編著 ; 高詹燦, 黃正由譯
260 $a新北市中和區 :$b瑞昇文化,$c2016
300 $a111面 :$b彩圖, 像 ;$c29公分
650 7$a餐飲業$2lcstt
650 7$a點心食譜$2lcstt$31627
651 7$a日本$2lcstt
700 1 $a高詹燦
700 1 $a黃正由