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巴黎最老甜點鋪 :堅持250年,109道法式經典配方 /

巴黎最老甜點鋪 :堅持250年,109道法式經典配方 /

作者 : 卡札爾 ,(Cazals, Jean) , 麥瑟朗 ,(Merceron, Julien) , 蔣國英

出版社 : 馬可孛羅文化出版 :

出版年 : 2015

ISBN:9789865722425

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書名 : 巴黎最老甜點鋪 :堅持250年,109道法式經典配方 /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 巴黎最老甜點鋪 :朱利安.麥瑟朗(Julien Merceron)作 ; 尚.卡札爾(Jean Cazals)攝影 ; 蔣國英譯

其他題名 : 堅持250年,109道法式經典配方 /

其他題名 : 堅持250年,109道法式經典配方

作者 : 麥瑟朗(Merceron, Julien)

其他作者 : 卡札爾(Cazals, Jean)

版本項 : 初版

出版者 : 臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2015.03

面頁冊數 : 274, [5]面 :部份彩圖 ;27 公分

標題 : 點心食譜

標題 : 法國

ISBN : 9789865722425 (精裝) :

集叢項 : Gooday ;4

譯自款目題名 : A la mere de famille


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