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書名 ： 香氣的科學 :從天然香氣.人工合成香氣的分子構造和萃取提煉的技術原理全解析 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 香氣的科學 :平山令明著 ; 黃怡筠譯
其他題名 ： 從天然香氣.人工合成香氣的分子構造和萃取提煉的技術原理全解析 /
其他題名 ： 從天然香氣.人工合成香氣的分子構造和萃取提煉的技術原理全解析
作者 ： 平山令明
其他作者 ： 黃怡筠
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺中市 :晨星發行 ;2020.12
面頁冊數 ： 279面 :圖, 表 ;23公分
附註 ： 含索引
標題 ： 有機化學
ISBN ： 9789865529710 (平裝) :
集叢項 ： 知的!. 科學 ;172
譯自款目題名 ： 香りの科学
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