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書名 ： 食戰!數據化的美味行銷 :從吃播美食到熱銷趨勢,首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 食戰!數據化的美味行銷 :文正薰, Food Biz LAB著 ; 劉宛昀譯
其他題名 ： 從吃播美食到熱銷趨勢,首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗 /
其他題名 ： 從吃播美食到熱銷趨勢,首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗
作者 ： 文正薰
其他作者 ： 劉宛昀
團體作者 ： Food Biz LAB
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :遠足文化,2020.11
面頁冊數 ： 247面 :圖 ;21公分
標題 ： 食品科學
ISBN ： 9789865080761 (平裝) :
譯自款目題名 ： 푸드 로드 : 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기
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