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世界冠軍的完美居家咖啡指南 :從豆子的購買.挑選.研磨.保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味 /
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書名 ： 世界冠軍的完美居家咖啡指南 :從豆子的購買.挑選.研磨.保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 世界冠軍的完美居家咖啡指南 :詹姆斯.霍夫曼(James Hoffmann)著 ; 魏嘉儀譯
其他題名 ： 從豆子的購買.挑選.研磨.保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味 /
其他題名 ： 從豆子的購買.挑選.研磨.保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味
作者 ： 霍夫曼(Hoffmann, James)
其他作者 ： 魏嘉儀
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :積木文化出版 :2023.05
面頁冊數 ： 223, [1]面 :彩圖, 表 ;22公分
附註 ： 含索引
標題 ： 咖啡
ISBN ： 9789864594757 (精裝) :
集叢項 ： 飲饌風流 ;VV0119C
譯自款目題名 ： How to make the best coffee at home
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