書名 : 熟成牛排聖經 :頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開 = The secret of aged steak /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 熟成牛排聖經 :A CUT STEAKHOUSE, La Vie編輯部著
其他題名 : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開 = The secret of aged steak /
其他題名 : The secret of aged steak
團體作者 : A CUT STEAKHOUSE
團體作者 : La Vie編輯部
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :麥浩斯出版 :2017
面頁冊數 : 175面 :彩圖 ;26公分
標題 : 肉類食譜
ISBN : 9789864083381 (平裝) :
集叢項 : Master Chef ;17
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