目前查詢
歷史查詢
搶救烘焙失誤 :破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
- 館藏(11)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 搶救烘焙失誤 :破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 搶救烘焙失誤 :Sweet Betty西點沙龍著
其他題名 ： 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
其他題名 ： 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南
作者 ： Sweet Betty西點沙龍
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :麥浩斯出版 :2016.05
面頁冊數 ： 247面 :彩圖, 表 ;26 公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789864081592 (平裝) :
集叢項 ： Taste ;59
發表心得
LEADER 00668nam a2200193 i 4500
001 66009
003 TNML
005 20170503142809.0
008 180319s2016 ch ak g 000 0 chi d
020 $a9789864081592 (平裝) :$cNT$480$
035 $a871874
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
084 $a427.16$2ncsclt
100 0 $aSweet Betty西點沙龍
245 10$a搶救烘焙失誤 :$b破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /$cSweet Betty西點沙龍著
246 30$a破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南
250 $a初版
260 $a臺北市 :$c2016.05$b麥浩斯出版 :$b高見文化總經銷,
300 $a247面 :$b彩圖, 表 ;$c26 公分
490 1 $aTaste ;$v59
500 $a含附錄
650 7$a點心食譜$2lcstt$31627