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書名 ： 水果入菜 :OGINO餐廳四季水果創意料理前菜. 沙拉. 主菜. 湯品. 甜點 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 水果入菜 :荻野伸也作 ; 蘇聖翔譯
其他題名 ： OGINO餐廳四季水果創意料理前菜. 沙拉. 主菜. 湯品. 甜點 /
其他題名 ： OGINO餐廳四季水果創意料理前菜. 沙拉. 主菜. 湯品. 甜點
作者 ： 荻野伸也
其他作者 ： 蘇聖翔
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市中和區 :瑞昇文化,2018
面頁冊數 ： 222面 :彩圖 ;26公分
附註 ： 含索引
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789864012909 (平裝) :
譯自款目題名 ： レストランOGINOの果物料理 : 前菜からデザートまで果物を使った料理の発想と調理法
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