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名廚烤牛肉 :極致技術&菜單 = Roast beef /

名廚烤牛肉 :極致技術&菜單 = Roast beef /

作者 : 胡毓華

出版社 : 瑞昇文化,

出版年 : 2017

ISBN:9789864012039

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NC0086975 楠西開架閱覽區 楠西開架閱覽區 427.212 8623 2017 在架   中文書   0   預約
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書名 : 名廚烤牛肉 :極致技術&菜單 = Roast beef /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 名廚烤牛肉 :旭屋出版編輯部編著 ; 胡毓華譯

其他題名 : 極致技術&菜單 = Roast beef /

其他題名 : Roast beef

其他作者 : 胡毓華

團體作者 : 旭屋出版編輯部

版本項 : 初版

出版者 : 新北市 :瑞昇文化,2017.11

面頁冊數 : 151面 :彩圖 ;26公分

附註 : 作者號取自題名

標題 : 肉類食譜

ISBN : 9789864012039 (平裝) :


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