書名 : 給新手的食物乾燥指南 :50種以上常備水果.蔬菜.肉類和香草乾燥法 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 給新手的食物乾燥指南 :特雷莎.馬羅尼(Teresa Marrone)作 ; 邱鈺萱譯
其他題名 : 50種以上常備水果.蔬菜.肉類和香草乾燥法 /
其他題名 : 50種以上常備水果.蔬菜.肉類和香草乾燥法
作者 : 馬羅尼(Marrone, Teresa)
其他作者 : 邱鈺萱
出版者 : 新北市 :楓葉社文化,2021.04
面頁冊數 : [6], 297面 :部份彩圖, 表 ;23公分
附註 : 含附錄
標題 : 食物乾藏
ISBN : 9789863702665 (平裝) :
譯自款目題名 : The beginner's guide to dehydrating food : how to preserve all your favorite vegetables, fruits, meats, and herbs.
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