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20位顛覆飲食潮流的革命家 :看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜 /
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書名 ： 20位顛覆飲食潮流的革命家 :看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 20位顛覆飲食潮流的革命家 :史帝芬.韋安仕(Stephen Vines)著 ; 方淑惠譯
其他題名 ： 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜 /
其他題名 ： 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
作者 ： 韋安仕(Vines, Stephen)
其他作者 ： 方淑惠
出版者 ： 臺北市 :三采文化,2014
面頁冊數 ： 342面 :圖 ;21公分
附註 ： 譯自: Food gurus : 20 people who changed the way we eat and think about food
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9789863422006 (平裝) :
集叢項 ： Focus ;56
譯自款目題名 ： Food gurus : 20 people who changed the way we eat and think about food
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