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法國主廚40道鑄鐵鍋料理 :一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道! /
作者 : 王晶瑩 , 阿米耶 ,(Amiel, Vincent) , 艾瑪-康士坦丁 ,(Amar-Constantini, Delphine)
出版社 : 日月文化出版 :
出版年 : 2018
ISBN：9789862487624
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書名 ： 法國主廚40道鑄鐵鍋料理 :一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 法國主廚40道鑄鐵鍋料理 :文森.阿米耶(Vincent Amiel)著 ; 戴勒芬.艾瑪-康士坦丁(Delphine Amar-Constantini)攝影 ; 王晶瑩譯
其他題名 ： 一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道! /
其他題名 ： 一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道!
作者 ： 阿米耶(Amiel, Vincent)
其他作者 ： 艾瑪-康士坦丁(Amar-Constantini, Delphine)
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :日月文化出版 :2018.11
面頁冊數 ： 89, [2]面 :彩圖, 表 ;20公分
標題 ： 食譜
標題 ： 法國
ISBN ： 9789862487624 (平裝) :
集叢項 ： 日日好食 ;15
譯自款目題名 ： Hey, cocotte! : assemblez, laissez mijoter, puis degustez!
發表心得
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